Denne salaten her, oh my god! Den er så god at jeg kunne spist den hver dag. Kombinasjonen av quinoa sammen med søtpotet, kikerter og en skikkelig digg dressing med [ … ]
Kategori: Middag
Luftig hjemmelaget fiskegrateng med makaroni
Hjemmelaget fiskegrateng er super og sunn hverdagsmiddag. Hvit fisk bør vi spise flere ganger i uka for å få i oss de anbefalte mengdene av jod, et sporstoff som har [ … ]
Pad thai med kylling, risnudler og magisk god saus
Pad thai er en klassisk thailandsk middagsrett med herlige smaker. Kombinasjonen av kylling, risnudler, egg og en herlig saus gjør dette til en smakfull middag som passer like godt til [ … ]
Høstgryte med grytekjøtt – søndagsmiddag med alt i en gryte
Det er vill jubel i heimen når denne middagen serveres. Høstgryte med grytekjøtt er skikkelig middag slik vi fikk servert hos oldemoren min. Jeg digger middag som kan lages i [ … ]
Nudelsalat med peanøttsaus og kylling
Oh my! Nudelsalat med peanøttsaus er så utrolig digg! Enkel og rask middag som kan lages klart på forhånd. Den er også perfekt om du får gjester, lett å lage [ … ]
Salat med plommer, søtpotet, fetaost og perlespelt
En herlig salat med plommer, søtpotet og fetaost som virkelig er en fest i munnen. Plommer er endelig i sesong og passer perfekt i salater. Her har jeg brukt perlespelt [ … ]
Enkel fiskesuppe med red curry, torsk og reker
Superenkel fiskesuppe med red curry står ofte på middagsbordet hos oss. Den går fort å lage, smaker skikkelig digg og er en favoritt hos alle i familien. Suppen er fri [ … ]
Fyldig tomatsuppe med røde linser og søtpotet
Suppe står ofte på menyen hos oss. Tomatsuppe med røde linser og søtpotet er en favoritt. Den er fyldig og god og metter veldig bra. Jeg anbefaler å bruke hakkede [ … ]
Spicy kyllingsuppe med karri og sriracha
Spicy kyllingsuppe med karri og sriracha er herlig varmende nå som det er vinter og kaldt ute. Suppen er super året rundt, men litt ekstra god nå! Dette er en [ … ]
One pot pasta og kylling med creme fraiche
Jeg digger mat som kan lages i en gryte. Vi er midt i en stor oppussing og har et midlertidig kjøkken på vaskerommet. Vi vasker opp for hånd og har [ … ]
Wok med kylling, nudler og hjemmelaget enkel woksaus
Wok med kylling er sunn og enkel hverdagsmat. Her har jeg laget en skikkelig god woksaus, det er nemlig sausen som gjør denne retten til en vinner. Når du lager [ … ]
Coleslaw med kesam
Coleslaw er en amerikansk kålsalat som er perfekt til grillmat. Et must på burger og fiskeburger. Prøv den også sammen med saftige tomater på knekkebrødet eller brødskiven, det er så [ … ]