Vafler er aldri feil! Perfekte til frokost og supre til matpakken til barna. Her har jeg tilsatt gulrøtter i røra – jeg lurer inn grønnsaker der jeg kan. Det blir [ … ]
Kategori: Frokost og lunsj
Granola med smak av jul
Jeg digger både granola, pepperkaker og jul! Så hvorfor ikke kombinere dette til en fantastisk julegranola med mild smak av pepperkaker? Så godt, så enkelt og fullt av godsaker kroppen [ … ]
Grovt havrebrød
Grove herlige havrebrød med masse smak og saftighet. Og det beste av alt, de krever lite jobbing. Havrebrød er en gjenganger og en stor favoritt hos oss, de lages om [ … ]
Eplemos med kanel og kokosblomstsukker
Hjemmelaget eplemos er enkelt å lage og smaker helt fantastisk. Lite slår de herlige norske eplene som endelig er i sesong. Jeg har brukt epler fra svigermors hage og mosen [ … ]
Mine beste matpakketips
Det er tid for skolestart og vi gjør oss igjen klar for å lage matpakker til barna. Vi vil jo gjerne at de skal få næringsrik og god mat – [ … ]
Pannekaker med chiafrø
Pannekaker med chiafrø er superenkle å lage og smaker akkurat som vanlige pannekaker. De er laget med havre og spelt og er dermed litt snillere mot magen enn pannekaker laget [ … ]
Lavkarbo granola med nøtter og frø
Denne lavkarbo granola er bedre enn godteri. Seriøst! Å spise denne til frokost føles som å synde skikkelig. I stedet for å være usunn er den proppfull av godsaker fra [ … ]
Sprø knekkebrød med nøtter og frø
Dette er seriøst de aller beste knekkebrød jeg har laget noen gang! De er skikkelig sprø, smaker fantastisk og er fulle av godsaker som gjør deg godt. Hvert knekkebrød inneholder [ … ]
Frokostlapper – proteinrike og luftige
Dette er hva jeg kaller en perfekt start på dagen! Herlige og luftige frokostlapper som gir deg påfyll av masse godsaker. De er lavkarbovennlige og holder blodsukkeret ditt stabilt. De [ … ]
Grove pannekaker med havre og spelt
Grove pannekaker lager vi ofte. Ungene elsker disse! De er selvfølgelig helt uten sukker. Hvetemel er byttet ut med havre og spelt. Et enkelt byttetriks kroppen din blir glad for! [ … ]
Ovnsbakt omelett med grønnsaker
Lag ovnsbakt omelett til helgefrokosten. Eller spis den til middag og ha rester med i lunsjboksen. Omelett er like god varm som kald og holder seg fint flere [ … ]
Myke frokostcookies med banan og tranebær
Er det bare jeg som ofte finner overmodne bananer på kjøkkenbenken? Hvis du også har liggende noen bananer som har sett sine beste dager har jeg et godt [ … ]